?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не люблю много времени проводить на кухне, а все любят вкусненько поесть, да и я сама что зря есть не буду.
Выход есть всегда. Очень быстро готовится много блюд.
Например, эта скумбрия. Ее надо запечь.
Терпеть не могу рыбу и мясо, которые маринуют сутками.
Мясо на шашлыки я практически не мариную, а рыбы не мариную совсем.
Я беру 4-5 приличного размера рыбины, аккуратно разрезаю их вдоль хребта.
На одной половинке хребет оставляю, не срезаю его полностью.
Половинки выкладываю на противень, а если есть фольга, то не дурно получается, если для каждой рыбки сделать лодочку из фольги, обильно смачиваю рыбу белым столовым вином с соком лимона (на 100 гр вина сок половинки лимона), немножко посыпаю приправами, присыпаю вначале сырым мелким луком, а потом полукольцами, тоже сырыми и ставлю в духовку. Можно лодочки из фольги застегнуть минут на 10-15, а потом раскрыть, рыбу еще раз смочить оставшимся вином с соком, пропечь еще минут 10, а потом включить верхний огонь и дать луку зарумяниться.

Блюдо можно подавать с рисом или с картошкой.
Я предпочитаю запеченную рыбу с овощами. Но это дело вкуса.

Скумбрия с луком

Приятного аппетита!

Featured Posts from This Journal

  • Борщ украинский или свекольник. Рецепт

    Чем отличается борщ украинский от обычного борща или свекольника? А ничем. Кто-то варит борщ с капустой, кто-то без, кто-то добавляет в него…

  • Салат "Оливье". Бабушкин (классический) рецепт

    Салат Оливье зимой мы делаем достаточно часто, его любят у нас в семье. Есть несколько рецептов, по которым я его готовлю. Но я заметила, что Оливье…

  • Сырники-пышки. Рецепт

    У кого-то выходные предназначены для отдыха, а у нас это дни хлопотные. С самого утра мы с девчонками решили приготовить после завтрака вкусняшки.…

  • Кафе "Сели & Съели" в новом магазине ОМА. Гомель

    Сегодня в Гомеле, на улице Косарева, рядом с магазином ГИППО, открылся новый магазин строительных материалов ОМА. Говорят, что это самый крупный…

  • Простой рецепт нежного мяса

    Вкусное и очень нежное мясо приготовить очень просто. Вы не поверите, но нет ничего проще. Попробуйте. Так можно приготовить свинину и говядину,…

  • Лето вкусно-знойное.

    Жара пришла невыносимая. На улице аж душа вылазит из тела. Народ без дела на улицу не ходит. Так, в ближайший магазин за мороженкой и домой. Мы…

Buy for 20 tokens
1 Коллега купила эту куклу. Я тоже очень хотела, но подумала, что некуда ставить. Стоит примерно 1400 рублей. Ресницы не нарисованы, одежда очень изящно сделана, туфли надеты, под юбкой панталоны, чудесная работа! Видимо, жительница Кракова Другая какая-то, а она третью купила, в…

Comments

( 82 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
kostiyanich
Feb. 27th, 2017 04:08 pm (UTC)
С рисом. Только с рисом. С картошкой лучше копчёную или солёную скумбрию. Моя любимая рыбка. Пойду куплю ;-)
anonimusi
Feb. 27th, 2017 04:14 pm (UTC)
На вкус и цвет...Хотя я люблю с овощами. Но и с рисом хороша.
(no subject) - kostiyanich - Feb. 27th, 2017 04:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Feb. 27th, 2017 04:37 pm (UTC) - Expand
sauternes_59
Feb. 27th, 2017 04:15 pm (UTC)
ммм, вкуснота!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 04:37 pm (UTC)
Не дурно, но не любимое блюдо
(no subject) - sauternes_59 - Feb. 27th, 2017 04:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Feb. 27th, 2017 06:47 pm (UTC) - Expand
adis_71
Feb. 27th, 2017 04:16 pm (UTC)
А мне рыба в кляре нравится. Жена вчера мойву так сделала ))
anonimusi
Feb. 27th, 2017 04:38 pm (UTC)
Слушай, а чего это я про мойву забыла? Спасибо!
(no subject) - adis_71 - Feb. 27th, 2017 04:43 pm (UTC) - Expand
gal_an
Feb. 27th, 2017 04:19 pm (UTC)
Моему мужу бы понравилось. Он лук обожает.))
anonimusi
Feb. 27th, 2017 04:38 pm (UTC)
Так нажарить лука проще простого
(no subject) - gal_an - Feb. 27th, 2017 04:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Feb. 27th, 2017 04:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gal_an - Feb. 27th, 2017 04:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Feb. 27th, 2017 05:07 pm (UTC) - Expand
katya_kch96
Feb. 27th, 2017 04:21 pm (UTC)
Выглядит очень аппетитно!!!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 04:40 pm (UTC)
Она вкусная получается
katya_kch96
Feb. 27th, 2017 04:21 pm (UTC)
Выглядит очень аппетитно!!!
matilda_i_ja
Feb. 27th, 2017 04:22 pm (UTC)
Из-за лука и рыбы не видать! А я пойду стейки делать почти так же...
И , да , описка....лодочку из фальги
anonimusi
Feb. 27th, 2017 04:24 pm (UTC)
Приятного аппетита!!!
Описалась точно
(no subject) - matilda_i_ja - Feb. 27th, 2017 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Feb. 27th, 2017 04:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - matilda_i_ja - Mar. 1st, 2017 01:29 pm (UTC) - Expand
cavallo_blu2
Feb. 27th, 2017 04:24 pm (UTC)
очень скумбрию люблю! Очень у вас аппетитно!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:07 pm (UTC)
Спасибо! Готовьте на здоровье!
dymontiger
Feb. 27th, 2017 04:26 pm (UTC)
Очень аппетитно выглядит!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:11 pm (UTC)
Готовится легко и просто
ismilady
Feb. 27th, 2017 04:28 pm (UTC)
Очень аппетитно выглядит!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:11 pm (UTC)
Блюдо вкусное
ki_bella
Feb. 27th, 2017 04:29 pm (UTC)
не стыдно дразнить голодных людей
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:10 pm (UTC)
Это мотивация к ужину
pataparat
Feb. 27th, 2017 04:32 pm (UTC)
вкусняшно)
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:10 pm (UTC)
Точно-точно
3ojlotou
Feb. 27th, 2017 04:34 pm (UTC)
Смотрится очень аппетитно!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:10 pm (UTC)
И на вкус ничего
tuteyshaya
Feb. 27th, 2017 04:41 pm (UTC)
Красота какая!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:09 pm (UTC)
И вкусно
remch_ch
Feb. 27th, 2017 04:41 pm (UTC)
Рыбу люблю любую и в любом виде! )
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:09 pm (UTC)
Вот и я тоже
ribakov
Feb. 27th, 2017 04:45 pm (UTC)
ща кило скумбрии почти как кило свинины стоит.. ((

anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:09 pm (UTC)
Так одну свинину тоже есть не хочется, да и рыба организму нужна, особенно зимой
kwakin_misha
Feb. 27th, 2017 04:47 pm (UTC)
жареная с луком - отличное для пива!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:08 pm (UTC)
Она и без пива хороша
(no subject) - kwakin_misha - Feb. 27th, 2017 05:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Feb. 27th, 2017 05:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - kwakin_misha - Feb. 27th, 2017 05:56 pm (UTC) - Expand
townsman
Feb. 27th, 2017 05:04 pm (UTC)
А там кости?
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:08 pm (UTC)
Какие там кости?
(no subject) - townsman - Feb. 27th, 2017 05:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Feb. 27th, 2017 05:11 pm (UTC) - Expand
sazhin64
Feb. 27th, 2017 05:11 pm (UTC)
Скумбрия нежная. Хорошая рыба!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:12 pm (UTC)
Особенно копченая
(no subject) - sazhin64 - Feb. 27th, 2017 05:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Feb. 27th, 2017 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sazhin64 - Feb. 28th, 2017 12:40 pm (UTC) - Expand
olga_simonova
Feb. 27th, 2017 05:11 pm (UTC)
выглядит очень заманчиво, хозяюшка...
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:12 pm (UTC)
А что делать? Кормить же надо и на кухне жить не хочется
creative_by
Feb. 27th, 2017 05:24 pm (UTC)
Хорошо выглядит! А я запекаю скумбрию в фольге, но без приправ и лука. Только соль. И даже так она хороша!
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:45 pm (UTC)
Я тоже с солью запекаю. А тут приправы классные пполучились.
creative_by
Feb. 27th, 2017 05:24 pm (UTC)
Хорошо выглядит! А я запекаю скумбрию в фольге, но без приправ и лука. Только соль. И даже так она хороша!
blondzinko
Feb. 27th, 2017 05:28 pm (UTC)
А я вот рыбу с рисом не признаю. Или с картошкой или с овощами.
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:48 pm (UTC)
Я запеченную с рисом люблю... Правда, в рис кукурузы много добавляю
livejournal
Feb. 27th, 2017 05:34 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
olga_fink
Feb. 27th, 2017 05:37 pm (UTC)
ммм, давно такого не делала)
anonimusi
Feb. 27th, 2017 05:46 pm (UTC)
Так приготовь. Быстро и вкусно
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 82 comments — Leave a comment )

Profile

anonimusi
Приличия трудно соблюсти.

Мои социалки:




---------------------------






Яндекс.Метрика





Tags

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com