Category:

Тыквенные драники. Невероятно вкусное блюдо

На днях приготовила очень вкусное блюдо, которое оценили все, даже дети.
Все очень просто. Все ингредиенты "на глазок" и на вкус.
Дети обозвали это блюдо пирожки из тыквы. Мы назвали тыквенными драниками.
Рецепт точно такой, как для драников, но блюдо получилось совершенно другим и на вкус, и по содержанию.
Короче, сейчас расскажу.

Ингредиенты: тыква, картошка, лук, яйца, мука, соль.
От количества тыквы 1/3 количества картошки.
3-4 луковицы. 2-3 яйца. 2-3 ложки муки. Соль по вкусу.

Все перемешать, сформировать большие котлеты, на подсолнечном масле слегка обжарить с двух сторон, выложить на противень и запечь.
У меня запекались примерно 30 минут.
Подавала со сметаной и зеленью.
Вкусно!
Пробуйте! Экспериментируйте!
Приятного аппетита!