Тоже можете только в конце дня, за поздним ужином собраться всей семьей?

В нашей семье обедо-ужины чаше всего. Редко, когда могут собраться в будний день на обед все вместе. Я такого уже и не помню.
В выходной только. Да и то уже не в каждый.
У каждого своя жизнь, свои дела, свой ритм, своя программа.
Естественно, коль все работают до вечера и учатся на заочном отделении в университетах, то в выходные надо и в универ сгонять, за контрольными и курсочами посидеть, по магазинам пробежаться, куда-то сбегать и потанчить. Понятное дело, народ же взрослый. Хлопцам хочется какую девочку прижать да поцеловать, а девочкам хочется, чтобы их прижали. Дело молодое.

Мы и не настаиваем на том, чтобы в обязательном порядке, невзирая ни на что, все домой прибегали к определенному времени и под звуки классической музыки усаживались во фраках за стол.
Сегодня пятница и утром все сказали, что к ужину будут, соберутся за неделю. Некоторые придут с другом и подругой. Да пусть приходят. Я за любые отношения, абы разнополые.
На ужин приготовлю что-то вкусное. Думала не долго, в заметках есть несколько вариантов. Выбрала тот, для которого не надо сильно заморачиваться.
Чашка куриного бульона с зеленью и сыром не помешает никому. Готовить просто, получается вкусно, у нас бульон все любят, особенно когда на улице холодает.
У нас за ужином бульон подаю всегда только я. А вот второе блюдо сервируют и подают всегда дочки. Ох, и ловкие девочки!
На второе будет пальцем пиханная домашняя колбаска из жирноватого мяса свинины и куриных грудок. На гарнир рис с тыквой. Очень просто все готовится, потому подробно расписывать не стану. Еще будет самый простой салат со свежей капусты, морковки, перца болгарского с зеленью.


На десерт яблоки запеченные и зефир с травяным чаем.
Думаю, ужин удовлетворит всех.
Потом народ разбежится, а мы останемся дома.
У нас тоже есть планы на вечер.
Шампанское, фрукты, свечи... камин... тихая музыка или кино...

Journal information