?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Позорная картошка

У нас есть одно блюдо, которое на протяжении многих лет любят все, кроме родителей.
При этом и моя мама, и родители мужа считают, что я не права и приучаю детей к лени и неуважению в семье.
Споры и ссоры иногда вызывает обычная картошка.
Я ее часто готовлю в мундирах.
А почему бы и нет, если всем нравится? При чем, рецептов у меня куча.
Могу отварить заранее, но не до полной готовности, если знаю, что на приготовление ужина будет очень мало времени, а непосредственно перед ужином просто разрезать на четыре части, обмакнуть в топленое масло, поставить в духовку. За пару минут до готовности немножко присыпать тертым сыром с чесноком и остатками масла. Гарнир великолепный.

29-10-2014_10·59·46

Могу просто запечь в духовке целиком или сделать картошку-гармошку с любой начинкой.
Могу приготовить в фольге или запечь с курицей.
Да могу просто отварить в мундирах и с селедкой.

А родители считают, что картошку в мундирах готовили в деревне только ленивые хозяйки, потому как в мундирах только свиньям варят. О как... А они не свинья и в мундирах есть не будут в категоричной форме.
Раньше я расстраивалась очень, а потом "забила"
Пришли, дорогие мои, в гости, доставайте с сумок свою картошку или почистите сами и отварите. Пока общаемся, картошка сварится, это не пироги, их ждать не надо...

29-10-2014_11·01·35

А мама как-то мне даже скандал закатила, когда сели за стол гости и я подала картошку в мундирах на противни прямо на стол, чтобы все горяченькую разобрали по тарелкам. Это же надо, какое бескультурье, стыд и позор!!! Мало того, что поленилась почистить, так и противень на стол принесла... Такой позорной картошки в своей жизни она не встречала.

Короче, учиться нам еще и учиться у старших! А переучиваться уже не всегда и хочется.

promo anonimusi march 27, 2017 11:01 161
Buy for 10 tokens
Поездка в Рим именно в это время для меня была сюрпризом. Мы планировали римские каникулы, но не в марте, а ближе к концу апреля. Но муж сделал мне сюрприз-подарок на день рождения и поездка состоялась в марте. Она мне была жизненно необходима с моральной и психологической точки зрения. Но это не…

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
onshe33
Oct. 29th, 2014 08:23 am (UTC)
Старое поколение не понимает наших быстрых рецептов, им все надо по старинке...
anonimusi
Oct. 29th, 2014 08:41 am (UTC)
И понимать совсем не хочет.
sago_cuisine
Oct. 29th, 2014 08:24 am (UTC)
У нас, напротив, считают, что это здорово, что во внешнем слое калия больше:))) Нас мама всё время печёной в духовке картошкой с кожурой кормила:))) Ну это, конечно, в том случае, если картошка своя и молодая:)))
ya_kuzechka
Oct. 29th, 2014 08:34 am (UTC)
Помню, что еще в детстве я объелась в деревне картошки в мундире. Не знаю, как не лопнула, но плохо мне потом было капитально.))) Несколько лет не могла даже запах картошки в мундире выносить.
А сейчас тоже иногда делаю в мундире, но редко-редко, т.к. в принципе картошку редко ем.
congregatio
Oct. 29th, 2014 08:45 am (UTC)
Так это ж святое дело - молодую картошку отмыть и прямо в мундире сварить, пожарить, запечь... У нее ж вкус тогда совсем другой. Просто другое блюдо, вот и все.

Но родители... Да. У них иногда бывает о некоторых вещах довольно странное мнение :)
eve_farb
Oct. 29th, 2014 08:51 am (UTC)
в мундире вся польза ж)
я иногда с собой на работу беру сыр и пару сырых картофелин.
и в микроволновке что-нить бабашу)
romashken
Oct. 29th, 2014 08:52 am (UTC)
ох уж эти мамы...))) а картинки то вкууусные!)
rusia_456
Oct. 29th, 2014 08:53 am (UTC)
А родители не знаю, что картошка в мундире не только вкусная, но еще и полезнаЯ?
romanetto
Oct. 29th, 2014 08:55 am (UTC)
Ну это устарелый взгляд, и не переубедишь. При запекании в мундире сохраняется больше полезных веществ.
nadozvilli
Oct. 29th, 2014 09:04 am (UTC)
я люблю - и вареную, и печеную
и дети любят, и муж
sheina_efros
Oct. 29th, 2014 09:32 am (UTC)
даже в аристократических семьях подавали картофель в мундире, пусть классику читают!
не расстраивайтесь - с родителями всегда тяжело.
мой папа упорствует, что надо с хлебом все есть, даже макароны, и начинает "зудеть", когда в гостях у нас, что я ребенка к "правильному питанию не приучаю" )))
livejournal
Oct. 29th, 2014 09:35 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
tiketiger
Oct. 29th, 2014 10:27 am (UTC)
господи, да картошка - гениальная вещь, вкусна в любом виде! кто там на подачу смотреть будет, чай не ресторан! да и что такого, не с землей же вы ее сырую подали
lareina
Oct. 29th, 2014 11:13 am (UTC)
Меня наборот бабушка научила есть и готовить картошку в мундире. Говорила, что для сердца очень полезно
sauternes_59
Oct. 29th, 2014 12:43 pm (UTC)
ой, ну надо же...я люблю готовить картошку в мундире на гарнир...и так же подаю на стол в противне)))
croshka_vera
Oct. 29th, 2014 12:57 pm (UTC)
Картошка в мундире гораздо полезнее правильно почищенной.
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 30 comments — Leave a comment )

Profile

anonimusi
Приличия трудно соблюсти.

Мои социалки:



---------------------------






Яндекс.Метрика










Анализ сайта anonimusi.livejournal.com


Приличия трудно соблюсти.

Tags

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com