Приличия трудно соблюсти. (anonimusi) wrote,
Приличия трудно соблюсти.
anonimusi

Какие продукты полезны зимой?

Готовлю сегодня обед и слушаю радио как-то.
Оно говорит себе, создает фон. Я что-то слушаю, иногда подпеваю, иногда думаю о чем-то о своем.
И тут вдруг тема "в руку". Приятный голос вдруг спросил, что мы зимой едим и знаем ли, как правильно питаться?
Я добавила громкости, оттопырила ухи, лук шинкую и слушаю: "А вы знаете, что что зерновые и бобовые зимой кушать полезно? В них высокое содержание клетчатки, белков, углеводов, витаминов и минералов. Многие вкусные блюда из бобовых уже давно забыты... Да тот же суп гороховый. Как часто вы его готовите?"
А мне вспомнилось выражение "Гороховый суп придает оргазмам особый шарм."

10-12-2014_16·01·50
Правильный зимний обед.

Ладно, я часто готовлю и каши, и бобовые. Овощи тушу с фасолью, горохом, спаржей. У нас в семье овощи часто бывают и зимой, и летом.

А вы знаете, что капуста полезна зимой и почему? В ней мало сахара, ы немного клетчатки и нет жира. Это кладезь здоровья! Этими же свойствами обладают и тыква, сельдерей, морковь, свекла, чернослив, курага... Они полезны...

Зимой нужно пить молоко или кушать молочные продукты хотя бы раз в день. А еще полезными будут компоты горячие, чай, травяные настойки. В холодную погоду они быстро согревают.

На обед или ужин нужно готовить бульоны или супы. Они полезны зимой, особенно на ужин. Полезно и мясо. Летом столько мы мяса не едим, как зимой. Зимой белковая пища больше нужна организму.

Свежие овощи и фрукты тоже зимой нужны."

Слушала я девушку-щебетушку и думала... Все правильно она говорит, все красиво.
Но вот привозные фрукты, сильно обработанные разной химией не так уж и полезны...
Да и многие продукты зимой менее полезны, чем летом.
Не зря когда-то говорила моя бабушка, что нужно все есть летом свеженькое, "навитаминивать" свой организм на зиму, а не в банки те ягоды пихать, да варенье варить.
Все закатки и варенья хороши зимой, как присмаки, но пользы от них мало.

В магазинах нет проблем со свежими овощами, факт.
Лежат в апреле, как вчера с грядки. А чего они лежать не будут? В них химии полно.
Капусту фермерскую даже червяк не ест. А откуда взяться тому червяку, если капустные поля обрабатывают так, что бабочки, оставшиеся в живых, их за лесом облетают.

Кстати, вы заметили, что стало меньше бабочек и пчел?
А все потому, что отмерли от вкусных "приправ", которыми поливаются и удобряются высокие урожаи.

Что мы зимой едим? Какие овощи и фрукты?
Да все едим. Капусточку, репы нарастили и редиса белого, морковка есть и свекла, лук, чеснок, перца наморозили, тыква есть и баклажаны в погребе хранятся. Салаты делаем. Фантазия-то дикая.

Кстати, репу зря не не любят многие. Мне кажется, просто ее не умеют готовить. А ведь она содержит витамины С и РР, фолиевую кислоту, калий, много эфирных масел, клетчатки.
Репа считается одним из лучших продуктов для питания людей с лишним весом, она помогает работе кишечника.
Репа хороша в тушеных блюдах, в овощных рагу.

А белый редис богат минералами и микроэлементами. Мы его в этом году вырастили второй раз. В нем содержатся калий, натрий, кальций, железо, фосфор, магний. Из витаминов – С, РР, В1, В2. Я его добавляю в салаты.

Мы, конечно же, не особо придерживаемся принципов правильного и полезного питания, это факт, а все потому, что боимся поправиться.
Так вот, мы не поправимся от того, что кушаем.
Мы поправляемся от того, что жрем немерено и на ночь огромными порциями.
Скромнее надо быть, господа, и правильно питаться.

Наше питание - это наше здоровье.
Кстати, зимой борщи с салом и чесноком приравниваются по своим целебным качествам и эмоциональным свойствам к мощным лекарствам.



62
Tags: Здоровье, Полезная информация, Полезное, Правильное питание, Советы
Subscribe
promo kabzon 15:34, yesterday 55
Buy for 20 tokens
Вы можете спросить: а какое нам вообще дело до проблем Башнефти? А я вам отвечу – прямое! Башнефть, если кто не в курсе, это основной поставщик денег в бюджет Республики Башкортостан. Упадет доля рынка, упадут продажи и прибыль. Упадет прибыль – упадет количество налогов в…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments