January 14th, 2015

Французское лето зимой или готовим рататуй.

Сегодня поехала в магазин за продуктами к праздничному ужину и, обнаружив некоторые овощи поняла, что в меню появится еще одно блюда. А, возможно, его съедят еще до того, как соберутся гости.

Знаете, на что я случайно обратила внимание?
На кабачки и баклажаны...
И так мне захотелось приготовить одно французское блюдо, что сдержаться уже не было сил...
Правильно, через час у меня будет готов рататуй.

14-01-2015_12·39·45

Collapse )

После приготовления даю блюду настояться еще минут 15-20 и подаю на стол. Осень вкусно сочетается с курицей гриль или с бужениной.

Так что, сегодня у нас дома на ужин будет любимое всеми французское блюдо.
Советую и вам приготовить.
Но летом оно вкуснее и ароматнее в разы.





Кулинария
Вечер наступил.
Дорогая еда.
Варенье с мясом.
Коль проснулась раненько...
promo anonimusi march 27, 2017 11:01 161
Buy for 10 tokens
Поездка в Рим именно в это время для меня была сюрпризом. Мы планировали римские каникулы, но не в марте, а ближе к концу апреля. Но муж сделал мне сюрприз-подарок на день рождения и поездка состоялась в марте. Она мне была жизненно необходима с моральной и психологической точки зрения. Но это не…

Колядки с детства.

Сегодня утром, ни свет, ни заря, звонок, стук, грук...
Я к окну. А там темнота, хоть глаз вырви.
У нас же нет ни снега, ни мороза, ни зимы, ни зелени. Погода стоит по-октябрьски теплая и по-ноябрьски серая.
Муж оделся и пошел смотреть, кто там шуметь изволил в такую рань.
Свои шумели, очень знакомые все люди. Они и в дом пришли шуметь.
Я понимаю, что традиции, обряды, но не в такое же время дня все это начинать.
Но у утренних гостей была своя программа. Они засевать после колядок пришли.

13-01-2015_15·20·18

Collapse )

Веселое было время...
Сегодня многие традиции стараются сохранить и восстановить не только в деревнях, но и в городах.
Кстати, колядки или щедруха в Гомеле и в Гомельской области празднуется 13 января, накануне Старого Нового Года.

А вы как и когда празднуете Колядки?