September 22nd, 2015

Суп с фляками и поребрина свиная. Люблин. Польша.

В Люблине мы обедали и ужинали в одном кафе, которое нам посоветовала девушка из хостела.
Она сказала, что это не далеко от того места, где мы живем, готовят вкусно, цены очень приятные.
Кафе называлось "Св.Михаил" из-за своего расположения.
А находится оно напротив развалин древнего костела Святого Архангела Михаила, в Старом городе.

Действительно, кормят там "на убой".
Порции огромные.

Суп с фляками

Мы заказали национальное блюдо суп с фляками и с фрикадельками и поребрину.
Суп съесть просто нереально весь, невзирая на то, что он очень вкусный.
Кстати, фляки - это говяжьи рубцы, реже — телячьи, иногда — свиной желудок.
Мы заказали с телячьим.
Суп подали в керамических мисках. Накрыт он был запеченной вкусной лепешкой.

Ну, а ребра свиные - это вообще шедевр. Там, наверное, полкило поребрины, картошка в керамической миске, капуста тушеная, хрен.
Мы съели только по одному кусочку мяса, попробовали картошку и капусту.
Очень вкусно, но вместить в себя это было невозможно.

Поребрина свиная

Collapse )

Так что, если вы будете в Люблине, советую посетить кафе "Св.Михаил".
Вам понравится.
Кстати, в кафе есть официантка, прекрасно понимающая русский, правда, говорит плохо, но это не важно.
Меню на русском языке мы не видели ни в одном кафе. В некоторых, правда, есть меню на украинском.



Интересное по теме:
Ресторан "Лідо" в Минске. Беларусь.
Чешское пиво, вепрево колено, качка и бигос. Прага.
Кафе "Сели & Съели". Пиццы на выпускной.
Морской ужин.
Вкусный обед в Вильнюсе в ресторане Forto Dvaras.
Дорога в ресторан Вок (WOK) в Калелье

Суп с фляками
promo anonimusi november 3, 2025 07:34 1195
Buy for 10 tokens
Всем здравствуйте! Я рада приветствовать Вас на страницах своего журнала. Меня зовут Татьяна. Рада новым друзьям! Беларусь Этот журнал веду для души. Пишу то, что…

Многодетный бездетный.

Интересно:

Галка у Генки вторая жена. С первой он развелся по причине того, что она бездетная и не смогла за 5 лет родить ему наследников.
Родителям Генки, людям не бедным, нужен был обязательно наследник, хотя бы один. Они и допилили Генку до развода с Людкой.
Людка уехала и о ней никто не вспоминал. Правда, в деревне у нее осталась тетка. Но и тетка не распространялась о жизни племянницы. Развелись, разбежались, у каждого своя жизнь.

Генка женился на Галке, которая вернулась в деревню после института.
У Галки был парень из наших, деревенских, но пока она училась в городе, ее парень "сходил налево" и очень удачно. Пришлось жениться.



Collapse )

Спустя несколько лет мне Генка рассказал, что с Галкой они живут, и не плохо живут, но кошка какая-то в тот вечер пробежала. Она стала тихой, какой-то безжизненной, редко улыбается, старается угодить ему во всем.
- А ты не хочешь сдать анализы на отцовство? - спросил я.
- Нет, - зло ответил Генка, резко поднялся и ушел.



Невыдуманные истории:
Не баба, а семижильный конь.
Уйти, чтобы жить...
Людишка Тая.
Невыдуманная история про Викторовну.
Жизнь... Глава вторая.


Бездетный многодетный