?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Уверена, что многие любят смотреть кино и щелкать семечки.
Кто-то предпочитает черные, а кто-то белые.
Например, у нас на кухне всегда есть коробка с семечками. Иногда, во время готовки обеда, я могу пощелкать, ко мне могут присоединиться дети. За этим делом мы можем обсудить некоторые важные вопросы или просто посмеяться.

06-01-2015_21·31·46

А задумывались ли вы о том, что содержится в семечках?
Могу сказать, что в них столько полезных веществ, что и поверить сложно.
И так, у меня дома смесь белых тыквенных семечек с черными подсолнечными.
Это самые часто встречаемые семечки в продаже. Мы не покупаем, у нас их на зиму заготавливают родители.
Семечки – это концентрат многих полезных веществ. Я часто семечки добавляю в салат, если чистить не лень.

Семена подсолнечника.
Тыквенные семечки.
Льняные семена.

Семена подсолнечника
Они попали в Европу из Мексики в XVI веке и с тех пор являются лакомством.
Хотя мои друзья из Германии и Франции семечки попробовали у нас еще в те времена, когда их продавали бабки стаканами и засыпали в газетные кульки.
Семечки подсолнуха можно жарить самим и на свой вкус. От этого они имеют неповторимый аромат и послевкусье.
Согласитесь, что если их не пожарить, они не очень вкусные, а после жарки уничтожается до 90% полезных веществ. Однако, эти семечки можно просто посушить в духовке или в печке и, таким образом, сохранить все полезные вещества.

06-01-2015_21·26·04

Семена подсолнечника содержат полиненасыщенные жирные кислоты, а омега-3 и омега-6 жирные кислоты необходимы для восстановления поврежденных клеточных мембран и являются средством профилактики атеросклероза, инфаркта миокарда и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, помогают при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.
Одна семечка содержит около 20% белка, в состав которого входят незаменимые аминокислоты.

Я знаю, что многие люди чистят семечки впрок или покупают уже очищенные. Стоит знать, что в очищенных семечках жиры быстро окисляются и их пищевая ценность близится к нулю.
Дневная норма – одна столовая ложка.

Самые полезные - это те колеса подсолнухов, которые только сорваны в огороде.

Тыквенные семечки
Далеко не все мы знаем об их пользе. А ведь они содержат от 32 до 52% пищевого масла и необходимый человеку ежедневный запас цинка, который необходим для роста и красоты волос и ногтей.

06-01-2015_21·27·46

Семена тыквы также богаты белком, клетчаткой, железом, медью, магнием, марганцем и фосфором.
Плюс к этому они содержат столь необходимый нам селен, кальций, калий, цинк, фолиевая кислота и ниацин.
Все это не просто полезно, а жизненно важно для нашего, часто не очень здорового, организма.
Тыквенные семечки содержат линоленовую кислоту, которая укрепляет стенки артерий.

Льняные семена.
Лично я их применяю не очень часто, но в нашем рационе они появляются. Льняное семя – это целебный продукт не только прошлого и настоящего, но и будущего. Оно понижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, предотвращает появление и развитие диабета и онкологических заболеваний.

06-01-2015_21·28·52

Жители некоторых европейских стран чаще используют льняные семена, чем мы, хотя белорусы стали использовать их еще с древних времен, но более доступные продукты вытеснили из рациона семена льна. Сегодня в Европе льносемя добавляют не только при изготовлении хлебобулочных изделий, но и в кулинарии. Льносемя так же употребляют и в качестве самостоятельного диетического продукта. Ложка льняных семян в день очень полезно сказывается на работе всего организма.

Основные полезные вещества - витамин F, который сочетает полиненасыщенные жирные кислоты – омега -9, омега-6 и омега-3. Без них синтез жиров и обмен холестерина останавливаются, а на стенках артерий начинают откладываться липопротеиды. Это способствует развитию атеросклероза.

Молотое семя льна нормализует работу пищеварительной системы, улучшает функции печени, способствует лечению колита и гастрита, устраняет запоры и изжоги.
Диабетикам льняное семя полезно, так как оно снижает концентрацию сахара в крови, активизирует иммунную систему организма. Семя льна ускоряет свертывание крови и снижает вероятность инсульта и инфаркта.

Для здоровья достаточно добавлять в любое приготовленное блюдо примерно 5 граммов цельных или молотых семян, а в лечебных целях - до 50 г в течение одного месяца.

Семена льна являются богатейшим источником растительных фитоэстрогенов, действующих аналогично природным стабилизаторам гормонального фона при ежедневном употреблении.
В льняном семени клетчатки предостаточно, то этот компонент становится ключевым природным защитником в бескомпромиссной борьбе с раком, в особенности толстой кишки и молочной железы, а также простаты.
Льняное семя хорошо очищает кишечник. Нужно принимать внутрь не более одной столовой ложки молотых семян и запивать их незначительным количеством кефира или воды.

Для тех, кто начал применять семя льна, важно знать, что в начале может быть вздутие живота. Семя льна – это одновременно и растворимая, и нерастворимая клетчатка, поэтому во время применения его нужно увеличить количество выпиваемой жидкости до 2,5-3 литров в сутки.

Правильное питание способствует нашему здоровью!
Будьте здоровы и счастливы!





Какие продукты полезны зимой?
Холестерин - друг или враг?
Козье молоко.
Buy for 20 tokens
1) Вот распродаст Украина свои земли и сразу же запанует. Не нужно будет ездить в Чехию мыть унитазы и собирать клубнику в Польше. Теперь работать на чешского и польского пана можно будет дома, на Украине. 2) - Дорогой, ты мне изменяешь? - С чего ты взяла, дорогая? - Тебя постоянно окружают…

Comments

( 72 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
kotofrant
Jan. 6th, 2015 06:49 pm (UTC)
Угу.
Я вот дощелкался. В переднем правом верхнем резце аккуратная такая выемка. Скоро, думаю, зуб расколется:(
anonimusi
Jan. 6th, 2015 06:55 pm (UTC)
Стоматологи могут эту проблему легко исправить, пока не поздно.
А вообще пальчиками надо чистить.
(no subject) - trendyrowdy - Jan. 7th, 2015 04:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - cosharel - Jan. 7th, 2015 10:45 am (UTC) - Expand
(no subject) - kotofrant - Jan. 7th, 2015 11:48 am (UTC) - Expand
dlina_v_metrah
Jan. 6th, 2015 06:53 pm (UTC)
У нас в некоторых кафе пекут хлеб с семечками. Вот его я люблю:)
anonimusi
Jan. 6th, 2015 06:54 pm (UTC)
А у нас уже хдебопекарни государственные пекут. Мы постоянно покупаем
alifon
Jan. 6th, 2015 06:57 pm (UTC)
Я знаю, что семена льна и льняное масло крайне полезны.
anonimusi
Jan. 6th, 2015 06:58 pm (UTC)
А сама ты их как-то употребляешь?
(no subject) - alifon - Jan. 6th, 2015 07:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Jan. 6th, 2015 07:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alifon - Jan. 6th, 2015 07:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Jan. 6th, 2015 07:42 pm (UTC) - Expand
dymontiger
Jan. 6th, 2015 06:58 pm (UTC)
С Рождеством Христовым я Вас поздравляю!
Счастья и здоровья, блага всем желаю,
Святости, лукавства - в меру чтоб всего,
Радости, удачи. Плохого - ничего!

anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:12 pm (UTC)
Спасибо огромное!
procomdn
Jan. 6th, 2015 07:02 pm (UTC)
А ещё мне в детстве говорили, что в семечках полезно замачивать ножки) Не знаю, правда или нет.
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:13 pm (UTC)
В отваре льна.
Никогда не будут трескаться пятки.
taransv
Jan. 6th, 2015 07:02 pm (UTC)
Семечки очень питательные. С медом замесить и отлично.
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:13 pm (UTC)
Да, с медом они просто отличные.
vpervye1
Jan. 6th, 2015 07:07 pm (UTC)
С Рождеством ))) Хорошего и теплого вам настроения и счастье обязательно заглянет к вам в дом:)
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:14 pm (UTC)
Спасибо! Взаимно! А про семечки что сказать можете?
(no subject) - vpervye1 - Jan. 6th, 2015 07:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - anonimusi - Jan. 6th, 2015 07:42 pm (UTC) - Expand
borman_b
Jan. 6th, 2015 07:13 pm (UTC)
козинаки)да)люблю)
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:15 pm (UTC)
Это бесполезный продукт. В тех семечках ничего нет.
(no subject) - kulichevsky - Jan. 7th, 2015 07:59 am (UTC) - Expand
funornotfun
Jan. 6th, 2015 07:13 pm (UTC)
А льняные я не пробовал ни разу! :(
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:15 pm (UTC)
Так можно попробовать. Советую.
sindicallisto
Jan. 6th, 2015 07:13 pm (UTC)
Черные люблю, тыквеные тоже но редко, хотя знаю что они очень полезные и сырые, льняные никогда не пробовала.А на родине моей семечки в полоску серые с белым вот в нашем городе такие нге продают.
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:16 pm (UTC)
А у нас полосатые семечки, их называли южными, дома выращивали. Они большие.
kladez_zolota
Jan. 6th, 2015 07:22 pm (UTC)
Ни когда не использовала семя льна. А вот семечки подсолнечника люблю по вечерам пощелкать ))
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:43 pm (UTC)
А ты попробуй и семя льна. Оно в аптеках продается. Не пожалеешь.
(no subject) - tina_cvetogh - Jan. 6th, 2015 07:30 pm (UTC) - Expand
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:44 pm (UTC)
Льняное семя очень полезное. Я не чистила маслом ничего, но в салаты его добавляю регулярно.
livejournal
Jan. 6th, 2015 07:33 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
olga_simonova
Jan. 6th, 2015 07:34 pm (UTC)
а я ем уже очищенные......полезно, не умею чистить
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:45 pm (UTC)
Очищенные семечки бесполезны. Все ценное в них окисляется через 4-6 часов.
fototravel
Jan. 6th, 2015 07:34 pm (UTC)
А я вот не особо жалую семечки) Наверно потому что их нет просто)
anonimusi
Jan. 6th, 2015 07:46 pm (UTC)
Скорее да, потому что нет.
Мы подруге передавали в Германию семечки. У них тоже нет.
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 72 comments — Leave a comment )

Profile

anonimusi
Приличия трудно соблюсти.

Мои социалки:



---------------------------






Яндекс.Метрика










Анализ сайта anonimusi.livejournal.com


Приличия трудно соблюсти.

Tags

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com