Приличия трудно соблюсти. (anonimusi) wrote,
Приличия трудно соблюсти.
anonimusi

Category:

Макароны с овощами и свининой или понедельник.

"Вот бы понедельники взять и отменить"...
Не раз я сегодня подумала об этом... Давно таких понедельников у меня не было...
Но все уже позади, день пролетел и я дома.
Боже, как же хорошо дома!

Макароны с овощами

Задрав хвост трубой, Моня встречает прямо у двери, трется, мурлычет, радуется, что домой возвращаются хозяева...
Жуля, попискивая, прыгает и улыбается. Она просится на прогулку.
Ей уже очень срочно надо, ибо любому терпению может внезапно наступить конец.

Собака выгуляна, Моня прогулялась за компанию, она дела в грязи не делает, а снега у нас так и нет...
Позвонили дети, что возвращаются с занятий голодные, как волки...
Муж тоже вот-вот закончит работу...

Я решила не заморачиваться и приготовить всеми любимые макароны с овощами и свининой.
Судя по количеству населения на ужин, решила готовить в большой сковороде.
Оказалось, большую чугунную сковороду забрал сын на работу еще в среду...

Пришлось доставать ненавистный Бергофф...
Ненавижу посуду этого производителя. Мне не надо рассказывать на сколько она офигенная, мне уже рассказали, я выслушала и купила 5 предметов. Это было не многим более года назад. Через полгода ко всем, без исключения, сковородкам еда стала не просто пригорать, а прилипать насмерть. Еда в сковороду просто врастала. И никакое масло не спасало. В живых остался только казан. Его я люблю, в нем готовлю всяческие вкусности. 3 сковороды обычные и квадратная гриль ушли в кладовку.
Тогда я решила, что всякой крутой посуды с меня хватит, Что я больше никогда не буду пользоваться всякой фигней и купила чугунные. Но "Никогда не говори "Никогда".

В силу сложившихся обстоятельств пришлось доставать большую сковороду Бергофф и готовить ужин.
Ну, а так как вчера приехало сало с мясом, то я решила, что мое блюдо будет и быстрым, и вкусным.
Нарезала мелко свиного сала, бросила на сковороду и...
И зашквирчало оно весело, запрыгало радостно, услаждая слух приятными звуками и нос невероятными ароматами...
И не пригорело, не прилипло, не пустило корни. А ведь рыночное сало точно так же, как и мясо, прилипало пожизненно...
Я добавила мясо... Жарится, весело шумит, скользит по сковороде...

Нашинковала морковку, лук... Все радуется горячей сковороде...
Добавила мороженные овощи... Все жарится, все скользит под деревянной лопаткой...
Добавила горошек с кукурузой... Макароны...
Глазам своим поверить не могу...
То ли сковорода отдохнула, то ли и она требует к себе не только внимания, но и натуральных и качественных продуктов...
Ничего не пригорело, не пристало, а ужин получился фантастический...

Макароны с овощами

Макароны с овощами

Макароны с овощами

Макароны с овощами

Макароны с овощами


К этому времени все поужинали, все заняты своими делами, а я вот пришла к вам...
Соскучилась по всем чертовски за день.
Приятного всем вечера!



Tags: Дела домашние, Кулинария, Макароны, Овощи, Сало, Ужин
Subscribe
promo anonimusi march 27, 2017 11:01 161
Buy for 10 tokens
Поездка в Рим именно в это время для меня была сюрпризом. Мы планировали римские каникулы, но не в марте, а ближе к концу апреля. Но муж сделал мне сюрприз-подарок на день рождения и поездка состоялась в марте. Она мне была жизненно необходима с моральной и психологической точки зрения. Но это не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 57 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →