В субботу общалась с родственницей из Минска и она рассказала, какие у них там вкусные пироги продаются и даже фотку прислала. Она часто покупает, муж особенно любит с вишенками... Пироги не дешевые, но у плиты стоять не надо. Никаких тебе хлопот...
Ха, а нам хлопоты совершенно не страшны. Я посмотрела на ее пирог и подумала, что ничего сложного и ничего нового...
Вот только рисунок мне понравился на ее магазинном пироге, теперь такой рисунок будет на моем домашнем, тем более, что делать его сущий пустяк.
Утром мне надо было сгонять в соседний магазин за некоторыми продуктами, а там на глаза попалось тесто. Кстати, если бы тесто не попалось, то я о том пироге благополучно бы уже и забыла.
Тесто дрожжевое у нас в том магазине действительно вкусное готовят, у них своя пекарня есть. Я частенько покупаю и на пирожки, и на беляши. Да и разбирают его там быстро...
Короче, купила я пакет теста, принесла его домой, выложила в миску, подмесила немножко, оно подошло, я его еще раз подмесила. С вишневого варенья достала вишенки, они без косточек, добавила немного замороженной смородины, чтобы менее сладко было, сварганила пирожок, на 40 мин забросила в духовку...
А знаете, чудесный получился. Вкусный...
Мы с мужем и сыновьями замечательно позавтракали. Остальным повезло меньше, они на работу рано убежали.
Но, ничего... Сын купит еще теста и вечером испеку два. Почему бы и нет?
Сложного ничего...
Journal information