Приличия трудно соблюсти. (anonimusi) wrote,
Приличия трудно соблюсти.
anonimusi

Category:

Винегрет "Царский".

А может и не царский вовсе. Царь такой вкусный винегрет не ел, так как ему его никто не давал.
Короче, винегрет - это такое блюдо, которое не имеет постоянного рецепта.
Не знаю как у вас, а у меня не имеет точно. У меня он каждый раз разный, да и готовлю я его достаточно часто, потому что любят все.
Для меня главное условие - чтобы вкусно было...

Винегрет Царский

Есть основные компоненты: свекла, морковка, картошка и соленые огурцы или капуста.
В винегрет я могу добавить так же фасоль, кукурузу, горошек, свежий перец, селедку.
В нашей семье чаше всего винегрет используется в качестве гарнира, иногда может быть салатом или закуской.

В приготовлении у меня есть некоторые хитрости.
Для того, чтобы порезанная картошка отделялась, я ее в отдельной миске сбрызгиваю растительным маслом и перемешиваю.
Для того, чтобы все компоненты винегрета не стали однородно-свекольного цвета я их тоже поливаю небольшим количеством масла.

Иногда, если свекла не очень сладкая, могу добавить немножко сахара и лимонки. Это придаст пикантность.
Муж любит винегрет с чесноком, а я с луком.
Потому в готовый салат мы не добавляем приправы.
Каждый приправляет по своему вкусу.
Приятный вкус винегрету придает сухой базилик.

Винегрет относится к тем салатам, которые я никогда не ем в гостях,так как знаю, что многие хозяйки его перемешивают руками.

Винегрет Царский

Винегрет Царский

Винегрет Царский

Винегрет Царский

Винегрет Царский

Винегрет Царский

Винегрет Царский

Винегрет Царский



Винегрет Царский
Tags: Кулинария, Полезная информация, Правильное питание, Советы
Subscribe
promo anonimusi march 27, 2017 11:01 161
Buy for 10 tokens
Поездка в Рим именно в это время для меня была сюрпризом. Мы планировали римские каникулы, но не в марте, а ближе к концу апреля. Но муж сделал мне сюрприз-подарок на день рождения и поездка состоялась в марте. Она мне была жизненно необходима с моральной и психологической точки зрения. Но это не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 47 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →