?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вчера спешила с самого утра.
Не успела оглянуться, а на часах время неумолимо бежит к вечеру, народ мой собирается домой, прибегут голодные и и злые все.
Не, не злые... Просто уставшие.
Их покормить всех и снова смех в доме, шутки да прибаутки...
Еда усталость как рукой снимает, проверено неоднократно уже.

Запеченная картошка с салом

Когда времени нет, а когда есть, то тем более не заморачиваюсь с едой, готовлю что-нибудь простое, до безобразия вкусное и сытное.
Многие считают, что это вредная еда, но я с уверенностью могу сказать, что так считают злые и вечно голодные люди, прожигающие лучшие годы своей жизни диетами. Я не по диетам. У меня масса более интересных увлечений, которые заставляют двигаться и сжигать калории.

И так. Я намыла чистенько картошки. У нас в этом году картошка была очень вкусная, желтенькая, ароматная, хорошо разваривается и великолепно запекается.
Чистую картошечку порезала пополам, сделала в серединке разрез, а можно и два, уложила на сетку, нарезала сала тонкими кусочками и выложила на картошку. Приправками все сверху немножечко присыпала, солькой припудрила и в разогретую духовку.

Пока запекалась картошка я приготовила салатик овощной. Когда уже будут овощи свои? Где то лето?
А пока тоже просто. Капуста пекинская или свежая, перец, помидоры, огурцы. Все режем, перемешиваем, заправочку готовим.
Я люблю салаты заправлять... В небольшую глубокую мисочку, у меня керамическая для этой цели, насыпаю оригано, базилик, майоран, немного перца красного острого (у меня кинжал), немного белого и черного, душистого и пушистого, сок половины лимона или 2 пакета по 1гр аскорбинки, сахара чуточку, масло оливкового немножко, остальное подсолнечное. Все перемещать, дать постоять, еще раз перемешать, можно даже на секундочку в микроволновку поставить или на водяную баню на минутку, чтобы обострить вкусы и ароматы трав. Потом все это аккуратно добавить в салат, перемешать. Получается невероятно вкусно.

Запеченная картошка с салом

Ну, а к тому времени, когда мое семейство собралось дома, картошка была готова, яичницу я к ней с сосиской каждому пожарила... А вот готовую картошку сфоткала, но она оказалась в папке ноутбука, который давно уехал с кем-то на работу.

Но, ничего. Уверена, что с фантазией у каждого сложилось...
Представить не сложно, как было вкусно.

Запеченная картошка с салом

Запеченная картошка с салом

Запеченная картошка с салом




(без названия)
promo anonimusi march 27, 2017 11:01 161
Buy for 10 tokens
Поездка в Рим именно в это время для меня была сюрпризом. Мы планировали римские каникулы, но не в марте, а ближе к концу апреля. Но муж сделал мне сюрприз-подарок на день рождения и поездка состоялась в марте. Она мне была жизненно необходима с моральной и психологической точки зрения. Но это не…

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
pretty_grace
Mar. 20th, 2015 08:23 am (UTC)
Боже, как аппетитно выглядит!!!
anonimusi
Mar. 20th, 2015 12:03 pm (UTC)
Это еще и вкусно очень.
(Deleted comment)
anonimusi
Mar. 20th, 2015 12:04 pm (UTC)
Вообще не издевалась. Все просто, проще не бывает.
Дети называют это блогерской едой. Быстро и вкусно.
(Deleted comment)
(no subject) - anonimusi - Mar. 20th, 2015 01:33 pm (UTC) - Expand
assainova
Mar. 20th, 2015 08:25 am (UTC)
прикольно с аскорбинкой ) разве лимонного сока не хватает, что она даёт?
anonimusi
Mar. 20th, 2015 08:28 am (UTC)
Или!!!! Аскорбинка очень полезна. Да. Это антиаксидант, она иммунитет хорошо защищает... Я ее и в компоты теплые, не горячие, и в борщи добавляю. Ну, а в салаты и сам бог велел, во все.
dymontiger
Mar. 20th, 2015 08:37 am (UTC)
Очень аппетитно!
anonimusi
Mar. 20th, 2015 12:04 pm (UTC)
Рекомендую. Проще не бывает.
axiplus
Mar. 20th, 2015 08:40 am (UTC)
до чего шоблазнительно)
утро доброе)
anonimusi
Mar. 20th, 2015 12:19 pm (UTC)
Доброе утро!
Это еще и очень вкусно...
Как же вкусно...
alexkolos
Mar. 20th, 2015 08:43 am (UTC)
давно уже не ел вкусного сала...
anonimusi
Mar. 20th, 2015 12:20 pm (UTC)
Знаешь, мне везет. Мы покупаем сало в деревне, у пожилых людей, которые растят кабанчика не на продажу, а для себя.
Это сало вкусное очень.
alsnum
Mar. 20th, 2015 09:16 am (UTC)
что-то как-то резко захотелось поесть
anonimusi
Mar. 20th, 2015 12:20 pm (UTC)
Так не стоит стесняться. Надо пойти и поесть.
livejournal
Mar. 20th, 2015 09:32 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
tropical_degree
Mar. 20th, 2015 09:32 am (UTC)
Тоже планирую сделать картошечку молоденькую с ветчиной на макушке и салатик из огурчиков! Вкуснота.
Завтра суббота, порадуем любимых )
(Deleted comment)
sportto
Mar. 20th, 2015 11:24 am (UTC)
Ух, вот красота какая! Давно хочу запечь картофанчик с начинкой, но духовки нет=(
Отличного дня - замечательного настроя на будущие выходные!
rapitangnyy
Mar. 20th, 2015 11:35 am (UTC)
вкуснятина
trendyrowdy
Mar. 20th, 2015 11:39 am (UTC)
Ооо! Очень и очень аппетитно! Картошку с салом обязательно сделаю, запала она мне в душу:)
anonimusi
Mar. 20th, 2015 01:57 pm (UTC)
Вкусненько... Потом сало можно снять и сверху покласть немножко сыра с чесноком.
(no subject) - trendyrowdy - Mar. 20th, 2015 02:08 pm (UTC) - Expand
gal_an
Mar. 20th, 2015 12:28 pm (UTC)
Картошку, запечённую с салом обожаю...
monakini
Mar. 20th, 2015 03:18 pm (UTC)
жирненько как)))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )

Profile

anonimusi
Приличия трудно соблюсти.

Мои социалки:



---------------------------






Яндекс.Метрика










Анализ сайта anonimusi.livejournal.com


Приличия трудно соблюсти.

Tags

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com