Можно ли хорошо поесть за разумную цену?
Или все же хочется, чтобы порции были бОльшими?
Сегодня встречались с хорошей приятельницей, которая несколько лет назад уехала с мужем жить в Испанию и приехала в отпуск на неделю к родителям.
Они в Испании неплохо устроились, организовали небольшой бизнес.
У них свое кафе недалеко от набережной. Посетителей всегда достаточно.
Мы общались в кафе, пили чай. И вдруг приятельница рассказала, как боролась с жадностью.
- Представляешь, самое сложное для меня было - это накладывать большие порции. Да, испанцы и туристы на отдыхе едят много, особенно в обед. Во многих кафе и ресторанах быстрого питания порции большие. В некоторых едальнях очень большие. Когда мы только приехали, то порции нас, как гостей гастрономических заведений очень радовали. А как открыли свое кафе, то у меня от жадности тряслись руки накладывать такие порции. Но я боролась с собой... И вот сейчас смотрю на наши с тобой порции и думаю, если бы я в нашем кафе подала гостям по столько еды на тарелках, то они к нам не только бы не зашли больше, но и обходили бы наше заведение другой улицей.
А я вспомнила порции еды в Чехии, Венгрии, Польше, Италии... Они огромные.
Они невероятно огромные, а еда очень вкусная.
Journal information