Приличия трудно соблюсти. (anonimusi) wrote,
Приличия трудно соблюсти.
anonimusi

Category:

Кухонные хитрости.

Есть простые вещи, которые облегчают жизнь на кухне любой хозяйке.

Как сделать красивой и вкусной картошку?
Например, очищенная заранее картошка может потемнеть даже в воде, а вот если в воду с очищенной картошкой добавить кусочек сырого лука и немного молока, то картошка останется красивой и ароматной.
Кстати, картофельное тесто для драников тоже не потемнеет, если в него потереть головку (можно больше) сырого лука. Оно станет ароматным. А если добавить немножко молока, то драники будут жариться с румяной корочкой.


Фото из интернета

Картофельное пюре так же будет иметь красивый, а не синюшный цвет, если в него добавить немного сильно теплого молока.
Ближе к весне сырая картошка имеет не очень приятный запах, особенно после того, как у нее появились первые ростки. При варке этот запах легко устранить, если в кастрюлю добавить ложку молока и 1/4 зубка чеснока. Картошка будет иметь приятный аромат и цвет.
Неприятный запах в картошке "убивает" так же сливочное масло.

Как высушить соль?
Из-за того, что мы на кухне варим-парим, влажность там меняется, а это значит, соль в солонке часто сыреет и слипается в комочки или вообще превращается в один крепкий кусок. Чтобы этого избежать, стоит добавить в солонку несколько зерен риса. Рисинки очень быстро и хорошо впитывают влагу, и соль всегда будет рассыпчатой.
Кстати, рис прекрасно работает и в сахаре.

Как разделить стаканы?
Все мы не раз сталкивались с ситуацией, когда один стакан застрял в другом и разъединить их просто невозможно, а при любой попытке вынуть один из другого, они жалобно трещит.
Рекомендую воспользоваться знаниями школьной физи и в верхний стакан налить холодную воду, а нижний опустить в горячую. Стаканы легко можно будет разъединить через пару минут.

Как быстро охладить напитки?
Согласитесь, не всегда есть в морозильной камере столько места, чтобы охладить в ней еще и напитки. А охладить их иногда ой! как надо! Да и на охлаждение бутылки жидкости в морозилке потребуется немало времени. А вы знаете, что вода со льдом охладит любую жидкость гораздо быстрее, так как вода проводит тепло гораздо лучше, чем воздух? Более того, процесс охлаждения можно ускорить, если использовать лед, приготовленный с добавлением соли. У соленой воды температура замерзания ниже, чем у пресной, поэтому вода с соленым льдом охладит напитки очень быстро.



Гомель


Не хотите пропустить новые записи? Добавляйте меня в друзья и подписывайтесь на обновления блога!
Добавиться в друзья
Подписаться на обновления.

[Важные мелочи...]Вам понравился этот пост? Поддержите меня, поставив лайк этой записи в своих социальных сетях, а можно просто написать комментарий! Мне важно ваше мнение!

Я в социальных сетях: Facebook | Instagram | ВКонтакте | Одноклассники | Официальный блог в Одноклассниках

Все материалы принадлежат автору блога.
Полная или частичная публикация без моего согласия запрещена!
Разместить мой материал в своем личном блоге или социальных сетях можно без разрешения, но не забывайте ставить активную гиперссылку на оригинал.

Готова к сотрудничеству!
Tags: Дела домашние, Советы
Subscribe

Posts from This Journal “Советы” Tag

promo anonimusi march 27, 2017 11:01 161
Buy for 10 tokens
Поездка в Рим именно в это время для меня была сюрпризом. Мы планировали римские каникулы, но не в марте, а ближе к концу апреля. Но муж сделал мне сюрприз-подарок на день рождения и поездка состоялась в марте. Она мне была жизненно необходима с моральной и психологической точки зрения. Но это не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →