Осенью, когда арбузы уже с трудом пихаются в человеческое тело и всем членам семьи приказано не нести их в дом, но они все равно просачиваются каким-то невероятным образом, истреблять их приходится.
В тот день, в самый обычный осенний выходной, когда появился третий огромный арбуз за день, решено было с него готовить еду, бо арбузное питье уже и так никому покоя не давало.
Мальчики, которым за 25 каждому решили, мальчики и готовили...
А идея родилась не на голом месте.
Один из детей, не имеющий отношения к поварскому делу, т.к. в семье есть и те, кто имеет диплом повара, вдруг сказал, а давайте арбуз зажарим. Я где-то видел/слышал/не помню, что арбузы жарят. Но как жарят - не знаю, врать не буду.
Исходя из того, что арбуз - ягода сладкая, решено было готовить сладкое блюдо.
Растопили в чугунной сковороде 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку меда, взяли 3 куска арбуза, очистили кожуру, можно и не очищать, положили на хорошо разогретую поверхность сковороды и стали жарить. Аромат приятный, медово-арбузный.
Жарили не долго. Блюдо получилось вот такое вот...
Попробовали. Решили, что для полной красоты произведения не хватает шоколада.
Натерли. Обсыпали. Хотели еще яичные белки с сахаром взбить, но решили, что вкусовые качества этого блюдо изменятся, но не сильно.
Как на вкус?
У Якуба Коласа есть такое произведение "Новая зямля", а так есть такие строки:
- Ну, дзядзька, як на смак, прызнайся?
- Пакудства, брат, i не пытайся!
Так вот, лучше слов для того, чтобы охарактеризовать жареный арбуз, просто не подобрать.
Но это только мое, субъективное мнение. Может, у кого-то есть другой опыт и совершенно потрясающий вкус жареных арбузов.
Делитесь в комментариях!
Нет, к сковороде не пристает...
Не хотите пропустить новые записи? Добавляйте меня в друзья и подписывайтесь на обновления блога!
Добавиться в друзья
Подписаться на обновления.
[Важные мелочи...]Вам понравился этот пост? Поддержите меня, поставив лайк этой записи в своих социальных сетях, а можно просто написать комментарий! Мне важно ваше мнение!
Я в социальных сетях: Facebook | Instagram | ВКонтакте | Одноклассники | Официальный блог в Одноклассниках
Все материалы принадлежат автору блога.
Полная или частичная публикация без моего согласия запрещена!
Разместить мой материал в своем личном блоге или социальных сетях можно без разрешения, но не забывайте ставить активную гиперссылку на оригинал.
Готова к сотрудничеству!
В тот день, в самый обычный осенний выходной, когда появился третий огромный арбуз за день, решено было с него готовить еду, бо арбузное питье уже и так никому покоя не давало.
Мальчики, которым за 25 каждому решили, мальчики и готовили...
А идея родилась не на голом месте.
Один из детей, не имеющий отношения к поварскому делу, т.к. в семье есть и те, кто имеет диплом повара, вдруг сказал, а давайте арбуз зажарим. Я где-то видел/слышал/не помню, что арбузы жарят. Но как жарят - не знаю, врать не буду.
Исходя из того, что арбуз - ягода сладкая, решено было готовить сладкое блюдо.
Растопили в чугунной сковороде 1 столовую ложку сливочного масла и 1 столовую ложку меда, взяли 3 куска арбуза, очистили кожуру, можно и не очищать, положили на хорошо разогретую поверхность сковороды и стали жарить. Аромат приятный, медово-арбузный.
Жарили не долго. Блюдо получилось вот такое вот...
Попробовали. Решили, что для полной красоты произведения не хватает шоколада.
Натерли. Обсыпали. Хотели еще яичные белки с сахаром взбить, но решили, что вкусовые качества этого блюдо изменятся, но не сильно.
Как на вкус?
У Якуба Коласа есть такое произведение "Новая зямля", а так есть такие строки:
- Ну, дзядзька, як на смак, прызнайся?
- Пакудства, брат, i не пытайся!
Так вот, лучше слов для того, чтобы охарактеризовать жареный арбуз, просто не подобрать.
Но это только мое, субъективное мнение. Может, у кого-то есть другой опыт и совершенно потрясающий вкус жареных арбузов.
Делитесь в комментариях!
Нет, к сковороде не пристает...
Не хотите пропустить новые записи? Добавляйте меня в друзья и подписывайтесь на обновления блога!
Добавиться в друзья
Подписаться на обновления.
[Важные мелочи...]Вам понравился этот пост? Поддержите меня, поставив лайк этой записи в своих социальных сетях, а можно просто написать комментарий! Мне важно ваше мнение!
Я в социальных сетях: Facebook | Instagram | ВКонтакте | Одноклассники | Официальный блог в Одноклассниках
Все материалы принадлежат автору блога.
Полная или частичная публикация без моего согласия запрещена!
Разместить мой материал в своем личном блоге или социальных сетях можно без разрешения, но не забывайте ставить активную гиперссылку на оригинал.
Готова к сотрудничеству!
- Current Location:Гомель, Беларусь
Featured Posts from This Journal
-
Борщ украинский или свекольник. Рецепт
Чем отличается борщ украинский от обычного борща или свекольника? А ничем. Кто-то варит борщ с капустой, кто-то без, кто-то добавляет в него…
-
Салат "Оливье". Бабушкин (классический) рецепт
Салат Оливье зимой мы делаем достаточно часто, его любят у нас в семье. Есть несколько рецептов, по которым я его готовлю. Но я заметила, что Оливье…
-
Сырники-пышки. Рецепт
У кого-то выходные предназначены для отдыха, а у нас это дни хлопотные. С самого утра мы с девчонками решили приготовить после завтрака вкусняшки.…
-
Кафе "Сели & Съели" в новом магазине ОМА. Гомель
Сегодня в Гомеле, на улице Косарева, рядом с магазином ГИППО, открылся новый магазин строительных материалов ОМА. Говорят, что это самый крупный…
-
Простой рецепт нежного мяса
Вкусное и очень нежное мясо приготовить очень просто. Вы не поверите, но нет ничего проще. Попробуйте. Так можно приготовить свинину и говядину,…
-
Капуста квашеная с клюквой. Рецепт с секретами.
Я уже говорила как-то, что лучшими днями для закваски капусты являются "мужские" дни: понедельник, вторник, четверг. А самая вкусная и хрустящая…
Поездка в Рим именно в это время для меня была сюрпризом. Мы планировали римские каникулы, но не в марте, а ближе к концу апреля. Но муж сделал мне сюрприз-подарок на день рождения и поездка состоялась в марте. Она мне была жизненно необходима с моральной и психологической точки зрения. Но это не…
Мои социалки:
---------------------------
Page Summary
madam_shazly : (no subject) [+1] - irinadob550 : (no subject) [+1]
- minskblog : (no subject) [+1]
- vesninalj : (no subject) [+1]
- oxisunbeam : (no subject) [+4]
- happy_2014 : (no subject) [+1]
- alexkolos : (no subject) [+1]
zavodfoto : (no subject) [+1]
- kladez_zolota : (no subject) [+1]
gal_an : (no subject) [+1]
- shchukin-vlad.ru : (no subject) [+1]
livejournal : (no subject) [+0]
- cavallo_blu2 : (no subject) [+0]
- ruslanviktorov : (no subject) [+0]
- juliya_lambert : (no subject) [+0]
Comments
Я всякое видела, но такое - точно нет!
Жаль, идея-то интересная была )))
Теперь точно знаю, что не жарят
Edited at 2017-01-31 12:04 pm (UTC)
- Пакудства, брат, i не пытайся!