Я очень люблю голубцы, но терпеть не могу с ними возиться. Особенно не люблю возиться с вилком капусты, когда надо аккуратно снять листья. Да и листья те потом не все любят и большинство из них остается на тарелках и их приходится выбрасывать, не взирая на то, что они протушены, утушены и очень вкусные.
Раньше ленивые голубцы я готовила в казане. Все ингредиенты рубила, перемешивала и тушила в духовке. Тоже вкусно, хотя с эстетической стороны блюдо не для гостей и не для праздничного стола. Так, для семьи в будний день на ужин... Месиво... Не люблю не красивую на вид еду.
1. Невероятно вкусные и очень сочные ленивые голубцы
( Ленивые голубцы...Collapse )
Journal information