Мои друзья, когда увидели эти книги у меня, тут же разобрали "для почитать". Те, кто прочитал, очень даже восхищены.
Коль меня заинтересовала Скандинавская кухня, то я, естественно, продолжила увлекаться этим направлением.
Самое интересное, что книг по северной кухне не так и много.
И так, дорогие мои читатели, книга "Нордическая кухня". Кулинарные шедевры с северным характером.
Издательство «КоЛибри». Автор: Клаус Майер. Перевод: Елена Зайцева.
Сразу же скажу - все блюда на сколько вкусные, на столько они и простые. Невероятно простые! Неожиданно! Сложно поверить, что без особых заморочек можно приготовить такую вкуснятину.
Теперь я совершенно не удивлена, почему эти блюда принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma в Копенгагене, открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи. Всё, что написано и предоставлено для широкого круга читателей, любителей вкусной и здоровой пищи, вё это шедеврально, оригинально и действительно вкусно.
В книге даны не просто рецепты с множеством картинок, в книге даны рецепты. Многие без картинок вообще, но их невозможно не приготовить. Здесь сделан акцент на количество великолепных рецептов.
Очень много дельных советов, сделан упор на сезонные продукты. Мне кажется, что эта книга не помешает как профессионалам, так и таким неискушенным кулинарам-любителям, как мы с вами.
Здесь новейшие гастрономические тенденции. Четыре главы - четыре времени года.
А еще есть фишка. Это те ингредиенты, которые растут у нас с вами прямо под ногами, а мы даже не знаем, что их можно использовать в приготовлении сезонных блюд. Понятно, что есть и орехи, и грибы, и ягоды...
Эта книга и есть тот самый шаг или штрих который составляет скандинавскую кухню, гармонию, уют и усиливает ее абсолютное совершенство.
Крылатая латынь.
Цитаты. Пословицы. Надписи. Девизы. Эпитафии
Мысли и идеи в цитатах и афоризмах. Издательство «КоЛибри»
Авторы: Григорий Багриновский и Константин Душенко
Все мы в жизни используем латинские слова и выражения, цитаты и пословицы.
Многие на столько прочно вошли в наш лексикон, что мы даже не подозреваем о их происхождении.
Вот эта книга - "Крылатая латынь", станет прекрасным дополнением для тех, кто неравнодушен к мудрой латыни.
Она станет не только отличным подарком для тех, кто совсем не знает латыни или только начинает знакомство с ней, но и тем, кто давно увлекается этим древним и мудрым языком.
Здесь собраны краткиеизречения, пословицы, надписи, девизы и эпитафии. Все латинские цитаты снабжены русской транскрипцией. Очень удобный формат книги, отличная бумага, немного картинок. Рекомендую.
Галерея аферистов
История искусства и тех, кто его продает
Автор: Филип Хук
Перевод: Вера Ахтырская
Эту книгу я купила в подарок своей хорошей приятельнице, имеющей прямое отношение к искусству.
Не просмотреть ее и не прочитать хотя бы по диагонали я не смогла. Мне показалось, что книга будет интересна и тем, кто имеет отношение к музейному делу.
А вообще эта книга об истории искусства. Об истории, которая мало известна даже осведомленным ценителям. Ведь уже давно не секрет, что самые известные в мире работы хранят очень много тайн и приключений.
История искусства от Филипа Хука — британского искусствоведа, автора знаменитого на весь мир «Завтрака у Sotheby’s» и многолетнего эксперта лондонского филиала этого аукционного дома — это история блестящей изобретательности и безумной одержимости, неутолимых амбиций, изощренной хитрости и вдохновенного авантюризма.
Весьма удивительными покажутся истории некоторых людей, полотен, образов.
Если вы или кто-то из ваших близких и знакомых серьезно увлекается искусством, эта книга будет шикарным подарком по любому поводу или без повода.
Journal information