?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

А вы любите омлет? Я - очень. Чаще всего мы готовим это блюдо на завтрак. Но я не люблю его "на скорую руку". Я люблю пышный, ароматный, вкусный и обязательно нежный. В нежности вся его прелесть.
Особенно вкусные омлеты получаются весной и летом, когда много зелени и овощей.
У меня несколько любимых рецептов и об одном из них я вам сейчас расскажу, а вы давайте, пробуйте!

Омлет - блюдо, в которое можно "вкатать все, что угодно".
Непосредственно для этого омлета на две порции я беру:
- 4 яйца




- 2 столовых ложки сметаны 20%
- 1 столовая ложка без горки, муки
- колбаса или ветчина 150 г
- шампиньоны 3-4 шт
- зелень
- лук репчатый 1 шт
- соль специи на любителя.

Лук, шампиньоны и колбасу режем, кладем на сковородку, поджариваем на медленном огне. Слышите аромат?
Остальные ингредиенты смешиваем, выливаем на сковороду с ветчиной и всем остальным, накрываем крышкой буквально на 5 минут, снимаем крышку и блюдо готовится еще примерно 5 минут на медленном огне. Можно сверху посыпатьть тертым сыром.

Блюдо особенно вкусно, если голоден. Можно и в гордом одиночестве его все есть..



Приятного аппетита! Кстати, это блюдо так легко испортить!!!

А вы любите омлет?
Делитесь рецептами!

Featured Posts from This Journal

Buy for 20 tokens
Вчера у меня был срыв, я заметил, что с моей карты планомерно списываются деньги и сумма списания постоянно растет. Заметил чисто случайно, после покупки дорогих билетов на счету осталось совсем мало денег. А тут два подряд списания по 1000 рублей и карта совсем опустела. Возможно я бы ещё…

Comments

( 23 comments — Leave a comment )
lj_frank_bot
Jun. 28th, 2019 04:04 am (UTC)
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
rider3099
Jun. 28th, 2019 04:11 am (UTC)
Вкуснота!
anonimusi
Jun. 28th, 2019 05:06 am (UTC)
Факт!
alfo_6in
Jun. 28th, 2019 04:34 am (UTC)
Интересно
Доброе утро!
anonimusi
Jun. 28th, 2019 05:05 am (UTC)
Замечательного дня!
lana_prini
Jun. 28th, 2019 04:45 am (UTC)

Ужасно люблю)
Берем рыжики,слегка обжариваем на сковородке,а потом как обычно заливаем хорошо взбитой смесью яиц и молока)



Edited at 2019-06-28 04:46 am (UTC)
anonimusi
Jun. 28th, 2019 05:05 am (UTC)
Ой, а я рыжики без ничего люблю. С черным бородинским хлебушком...
random_solar
Jun. 28th, 2019 05:02 am (UTC)

рыжики можно ничем не заливать)


а омлет прекрасен и бесподобен! сколько отличных вариантов одного блюда существет, и каждый вкусен -я еще помидор мелко режу, и перед готовностью сверху выкладываю.

anonimusi
Jun. 28th, 2019 05:04 am (UTC)
Я тоже с помидором люблю и часто готовлю.
livejournal
Jun. 28th, 2019 05:36 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
trueadviser
Jun. 28th, 2019 05:46 am (UTC)
интересное решение...
nickfw
Jun. 28th, 2019 05:47 am (UTC)
замечательно!!!

ЗЫ: ещё бы добавить тег #100рецептовяичницы :-)
grazy_gunner
Jun. 28th, 2019 06:08 am (UTC)
Я люблю омлет
orchid_eya
Jun. 28th, 2019 06:17 am (UTC)
Я с луком не люблю
nikitinskii
Jun. 28th, 2019 06:23 am (UTC)
ммм, вкуснятина!
zdorovs
Jun. 28th, 2019 06:36 am (UTC)
вкусно должно быть... я еще не завтракал
alnikol
Jun. 28th, 2019 06:45 am (UTC)
Омлеты обожаю!!!
ruslanviktorov
Jun. 28th, 2019 07:06 am (UTC)
Какая же вкуснота
mashashnaider
Jun. 28th, 2019 09:47 am (UTC)

С омлетом много вкусных вариаций!)

guryshkina
Jun. 28th, 2019 10:38 am (UTC)
А я муку в омлет не кладу. Очень люблю с сосисками и сыром. Зелень тоже уважаю.
gal_an
Jun. 28th, 2019 02:18 pm (UTC)
Выглядит очень аппетитно!)
el_step
Jun. 28th, 2019 03:22 pm (UTC)
Какие вкусные фото!
Когда лето, я частенько делаю омлет с молодой капустой.
Это именно на скорую руку. Сначала обжариваю лук до прозрачности. потом отправляю на сковороду мелко пошинкованную капусту. слегка обжариваю до золотистости. Хорошенько взбалтываю в миске яйца, солю, отправляю к капусте. При подаче посыпаю рубленой зеленью.
Готовится быстро. Съедается еще быстрее.
maksina
Jun. 28th, 2019 05:37 pm (UTC)
Я тоже люблю омлет.
Только без колбасы внутри
( 23 comments — Leave a comment )

Profile

anonimusi
Приличия трудно соблюсти.

Мои социалки:



---------------------------






Яндекс.Метрика










Анализ сайта anonimusi.livejournal.com


Приличия трудно соблюсти.

Tags

Latest Month

November 2019
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Powered by LiveJournal.com